沖縄のアイスといえば !(^^)! ブルーシールアイスクリーム

沖縄のアイスといえば !(^^)! ブルーシールアイスクリーム

もともとーアメリカ人向けぬアイスクリームショップやたん“ブルーシール”。うぬまーさうちなーんちゅたちんかいん味わってもらおとぅ、なまから50年前 (1963年)んかい浦添市牧港(うらそえしたむんみなと)んかい1号店がオープンした。現在っしー、うちなーぬアイスクリームとぅいえー“ブルーシール”とぅ言わりーんほど、うちなー県民ーあたいめえ、多くぬ観光客んかいん愛されとーん。

そんなブルーシールぬ魅力について、「ブルーシールぬことやれー何でもおまかせ!」という達人んかい、うぬ人気とぅまーさぬヒミツ教えてもらうたん。くぬ記事ゆらん後んかいー、いやりんブルーシールアイスが食べたくなるはずだ。

平成28年(2016)9ちち20日んかいー新施設「ICE PARK(アイスパーク)」が誕生。

那覇空港から車走らすんこと30分。国道58号線沿いぬ左手んかい、ひときわ目立つ建物が見えてくる。うちなーぬ真っ青な空んかい映えるブルーとぅオレンジぬサンシェードんかい、食欲そそるアイスクリーム型ぬ看板。浦添市牧港んかいあるブルーシール牧港本店だ。
もともとー米軍基地んかいあったんアメリカ人向けんかい乳製品やアイスクリーム扱っていたん。昭和38年(1963)、うちなーんちゅたちんかいん食べてもらいぶさんとぅぬ思いから、基地ぬ外んかいとぅ飛び出し、カラフルっし濃厚な味わいぬアイスー瞬く間んかい評判とぅなったん。週末んかいー多くぬウチナーンチュ(うちなーぬ方言っしうちなー県民ぬこと)が店んかい押しかけたんそう。
「当時、アイスクリームー高級品っし、ブルーシールんかい行かんとぅ食べられらん特別なデザートやたんんやいびーさ」

うちなーぬアイスクリームとぅいえー“ブルーシール(BLUE SEAL)”。南国・うちなーぬ旅んかい欠かすことぬできらん定番ぬ一品だ。滑らかさが自慢ぬアイスクリームぬまーさぬ秘密や人気ぬフレーバー紹介。ぜひうちなーっし、強さる日差しぬ下っし味わお。

「現在でも常時30種類ぬフレーバー用意していますが、創業当時ー47種類んあったんんやいびーん。アメリカ人ぬ工場長が、たびたび本国んかい帰ってー現地っしまーさるもの見つけて、うりアイスんかいし、すぐに店頭っし販売していたんそうやいびーん。当時、試作品含めたんレシピぬ数が120~130種くらいあったんそうやいびーさ」とぅ下地さん。チョコレートやバニラなどぬ定番フレーバーやあたいめえぬこと、中んかいー変わりダネん。「独特ぬ甘み持つペカンナッツんかいハワイ産ぬコナコーヒー、ふわふわぬマシュマロ合わせたん『ミシシッピーマッド』というフレーバーがあったんんやいびーん。よそぐに人ぬ工場長らしいアイスだやーって思いますよやー(笑)」
その後、アメリカんまりぬレシピ高温多湿なうちなーぬ気候んかい合わせて改良し、コクがありながらん滑らかさが自慢ぬアイスクリームんかい仕上がったん。ブルーシールぬ店内ぬショーケースんかいー、ショッキングピンクやペパーミントグリーンといった色鮮やかなアイスぬ他、ウージやシークヮーサー、紅ンムなど、うちなーらしいフレーバーん並ろーん。ちなみにブルーシールぬ年間を通して人気No.1ーバニラっしーなく、なんとバニラんかいチョコクッキーが散りばめられたんバニラ&クッキー。2位ーパイナップルアイスんかい爽やかなソーダシャーベットプラスした夏ぬ期間限定あちねーむんぬブルーウェーブ、3位ーグリーンミントアイスとぅチョコチップミックスした、サンフランシスコミントチョコやたんそうだ。

「飲食店がうふく建ち並ぶショップんかい勤めていたんのやいびーんが、お酒楽しまれたん後んかいアイス食べるお客様が結構いたんやいびーさ。皆さん、じょうとう気分っし入ってこられて、気さくに話しかけてくれます。中んかいー、レジ横からなかなか離れらんお客様んいて(笑)。『うちなーそば食べてきた』とか『本島北部んかい行って来た』という世間話から、『どのフレーバーが一番人気なぬ?アナタぬオススメー?』ってアイスぬご相談まで、いろいろとぅ話しましたやー。地元ぬお客様んかいーリピーターぬ方んいて、こちらん好みぬフレーバー覚えてしまい、入口んかいお姿が見えとぅーし『あい!マカデミアナッツぬお客様だ』って(笑)」
スタッフんかいお願いすれー、試食んできるそう。チョコやクッキーなど、アメリカンなトッピングん楽しみながら、好きなフレーバー見つけてみよ。
また、下地さんぬお気に入りぬ“ポーラベアー”ー、ブルーシール創業当時から販売されとーんロングセラーあちねーむん。ビスケットんかいバニラアイス挟らんポーラベアーや、パッケージ描かれたん熊ぬイラストから、年配ぬ方たちんかいー『シロクマ』ぬ愛称っし呼ばれとーん。さくさくとぅしたビスケットぬ食感とぅ、とろ~り濃厚なバニラアイスー絶妙な組み合わせ。昔ながらぬ味わいー、なまん変わらず人気なのだ。

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